Il ricordo è un caffè amaro:
esalta aroma e gusto
lasciando sulla bocca
quella patina speciale
di emozioni,
orizzonti e sapori lontani;
quella chicchera
offerta dal marinaio
a ogni guardia,
prima della notte
e del colore delle onde,
prima di respirare salsedine
e il fumo acre
del sacrificio e della solitudine
per mare.
Romano Pisciotti
Non sono mai stato amante del caffè , ma come dici tu , quella chicchera offerta dal marinaio non potevo rifiutarla. Avevo capito che era per lui un rito che non si poteva rifiutare anche perché avevo intuito che era in corso fra i marinai delle varie guardie una sorta di gara (mai dichiarata apertamente) a chi lo faceva migliore. Era il primo gesto gentile della giornata che si riceveva e mi sembrava altrettanto gentile ricambiare , compiacendosi della bontà del caffè.
Il profumo del caffè arrivava prima del profumo del mare 🤣