Il ricordo è un caffè amaro:
esalta aroma e gusto
lasciando sulla bocca
quella patina speciale
di emozioni,
orizzonti e sapori lontani;
quella chicchera
offerta dal marinaio
a ogni guardia,
prima della notte
e del colore delle onde,
prima di respirare salsedine
e il fumo acre
del sacrificio e della solitudine
per mare.
Romano Pisciotti